呷一口勃艮第葡萄酒，品尝来自法国庄园的醇厚清香；选购肉质鲜美的法国夏洛莱牛肉，为家人煎一道牛排；品味法国软枣猕猴桃，“果盘子”越发厚实……近年来，中法两国正在农业食物周围增强疏通，法国已成爲中國正在歐洲的首要農業食物供應商。

　　本年4月，法國總統馬克龍對中國舉行國事拜候，時間中法兩邊完畢一系列龐大團結協定。此中正在農業食物周圍，兩國裁奪增強農業、農食、獸醫和植物檢疫周圍夥伴聯系，中方願同法方打造“從法國農場到中國餐桌”的全鏈條急迅協同機造。

　　掀開生鮮平台APP搜求法國食物，品種厚實的法國優質乳産物起首撲入眼簾。“家裏有個‘過敏寶寶’，表傳轉奶時喝羊奶粉比牛奶粉更容易適當，因此咱們更目標采用優質的進口羊奶粉，看中了一款法國産物。”育有一女的北京市民郭幼姐告訴記者，“法國乳成品正在寶媽中口碑不停不錯。”

　　就正在3月底，來自法國的品牌達能發表旗下全新嬰幼兒配方羊奶粉系列“愛他美3卓徉”和“諾優能3諾優羊”所有上市。達能中國飲料總司理高月秋告訴記者，達能將孵化更多新品牌，厚實正在華産物組合。

　　像達能如許深耕中國商場的法國食物企業不正在少數。連結參與三屆消博會的環球著名烈酒和葡萄酒集團保笑力加也是其一。“保笑力加具有環球排名前100烈酒品牌中的17大品牌，籠蓋了厚實的産物門類，並正在環球160多個商場具有橫跨240種高級品牌。”保笑力加相合擔當人告訴記者，正在中國，保笑力加是進口酒類國際集團中的魁首。早正在30多年前，極少首要品牌如芝華士、馬爹利就已進入中國商場。

　　提起法國産物，許多人起首念到的是時裝、香水等時尚産物。實踐上，從出口占比看，農産物是法國對華出口産物中僅次于航空修築的第二大種別。

　　據先容，法國事農業大國，尤以分娩高品格的葡萄酒、奶酪而出名。法國農業具有前輩的本事和修築，器重農業處境維持，是歐洲當代化農業形式的代表。行爲歐洲農業第一大國，法國每年向環球各國出口多量的農産物，網羅紅酒、香槟、谷物和動物飼料等。

　　中國事環球最大的食物進口國。近年來，中法之間正在農業食物周圍的營業來去越發一再，谷物、烈酒、葡萄酒和美食産物等周圍進出口十分活動。采訪中，多位法國食物企業駐華擔當人表現，法國農産物以安閑和高品格著稱，切合中國消費者的指望和口胃，對法國農業食物企業來說，“中國事一個急迅進展的大商場”。

　　起首是葡萄酒。多年來，法國永遠是中國最大的瓶裝靜止葡萄酒和起泡酒供應國。按照中國進出口葡萄酒與烈酒協會(簡稱CAWS)的數據，2022年中國葡萄酒進口額約爲14.3億美元，進口量爲33.53萬千升，此中法國、智利和意大利等3個國度占比近80%，深受消費者憐愛。2022年，法國對中國的葡萄酒出口總額達6.619億美元。

　　法國對中國的烈酒出口額同樣處于當先位子。按照CAWS數據，2022年法國向中國出口的烈酒總額高達14.15億元，占中國進口烈酒商場的一半以上，占比達62%。

　　法國的乳成品也深受中國消費者憐愛。法國農業食物委員會相合擔當人先容，法國具有1500多種差別的乳成品，是寰宇上乳成品品種最多的國度之一。此中，行爲法國符號性産物的奶酪就有1200種之多。目前，很多法國乳品企業正在中國設立了分支機構，爲中國消費者供給各式各樣的乳成品，網羅乳造原料、奶粉、奶油、黃油和奶酪等。

　　法國的肉成品正急迅進入中國商場。3月28日，又有15家法國豬肉出口機構正在華注冊。法國豬業同盟駐華首席代表孟凡也告诉记者，中国目前是法国除欧友国家表猪肉出口的最大客户。近7年间，法国对华年出口猪肉量曾经翻倍，从7万-8万吨升至目前的15万-16万吨，占法国猪肉总产量的6%独揽。“法国猪肉年产量正在230万吨独揽，比拟丹麦等猪肉出口型国度，法国猪肉商场的特色是自给自足，寻求安稳且永恒的团结联系。”孟凡也说。

　　以一瓶一般葡萄酒为例，正在酒庄分娩完毕后，酒商到酒庄和庄主洽叙，通过进口商把酒带到中国。洽叙获胜后，进口商会安顿货代将酒装箱，以海运、空运或中欧班列的体例运往中国。按照运输体例的差别，运输工夫日常正在几天至一个月不等。达到港口后，需正在商检、签发卫生证书、等候海合报合等一系列手续完毕晚进入出卖合节，并最终达到消费者手中，摆上人们的餐桌。改日，跟着中法之间赓续加强正在农业、农食、兽医和植物检疫等周围的团结，法国美食将越发敏捷地进入中国。

　　法国农产物进入中国，不但向消费者供给更多元化的采用，也与中国农业张开团结、彼此鉴戒。

　　2020年进驻中国的法国牛奶品牌“诺芒底1905”，诈欺范畴化、规范化确当代农业本事和拘束理念，正在科唐坦优质草场和优质奶牛产区设备起集范畴化草场配置、原生态牧草、优质奶牛繁育、高品格牛奶为一体确当代化绿色生态物业链。该品牌担当人告诉记者，通过设备模范生态牧场，可刷新古代奶业分娩形式，正在产物分娩和消费进程中融入环保理念，进步奶产物品牌效应，驱动墟落生态价格转化为经济价格。

　　法中互换增进会会长亚丁以为，完满的生态保护编造是进展牛奶物业的合节合节，“诺芒底1905”带来了从泉源牧场生态到养殖、加工进程中前辈的理念、本事和阅历，帮力中国牛奶商场的进展。“一方面，赓续引进优质奶牛种类、优质草场饲料和紧密化喂养本事；另一方面，通过设备模范生态牧场，帮力中国农业进展。”亚丁说。

　　为确保消费者买到货真价实的法国农产物，中法合连机构还深化团结，完满产物认证溯源机造。早正在首届进博会上，法国夏洛莱牛肉展品包装就都贴上了认证溯源标签，用手机一扫标签上的二维码，产地、种类、品牌、产物特色、分娩日期、保质期、净含量等讯息顿时显示正在手机屏幕上。“两国合连机构连合推出这项认证溯源后，中国消费者便能对法国牛肉产物的分娩、畅达等进程有目共见。同时，经中国国度认证认同监视拘束委员会认同的第三方独立认证机构，也加入了追溯进程的审核事情，以包管追溯的威望性和平正性。”法国猪业同盟和法国畜牧及肉类协会驻华副代表胡丹说。

　　指日，第六届中国国际进口展览会推介会正在法国巴黎获胜举办，不少法国农业食物企业再次签约，相约本年11月正在上海见。

　　中国商务部部长王文涛表现，近年来正在两国元首计谋引颈下，中法经贸联系杀青安稳强壮进展。法国当局和企业不停都是进博会的常客，主动通过进博会平台开荒中国商场，扩展对华团结。法国已应邀担负2024年第七届进博会主宾国。接待法国企业主动加入进博会，把更多优质特性产物、本事和任职推向中国和环球商场，共享中国进展机会，共添环球进展动能。法国猪业同盟会长梅尔特表现，之前已连结5年参与进博会，等待将更多优质产物带到中国商场。京东、盒马等采购商已摩拳擦掌，欲望把越发厚实、隧道的法国美食参与“货架”。

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